la ocasión y el contenido
El día 31 combinar una visita tranquila por el centro histórico de Almadén con degustaciones de quesos artesanos, berenjenas en vinagre y brindar con vino casero de pitarra
El día 1 saludar el nuevo año recorriendo y bebiendo en ocho fuentes naturales, unas ferruginosas, otras finas y suaves, otras con tradición de cuatro siglos…; y subir a pie la Peña de la Virgen del Castillo, un espléndido mirador y castillo árabe.


las experiencias y los itinerarios

Visita guiada al Patrimonio Minero del Mercurio desde el Centro de Visitantes:

Por el exterior del recinto amurallado, comenzando en el Centro de Interpretación de la Minería, siguiendo por el cerco del Pozo, observando los inmuebles, los antiguos talleres donde se exhiben las viejas máquinas y los castilletes de los pozos…

Viaje al interior de la mina descendiendo en una plataforma que imita las viejas jaulas de los mineros, provisto de casco y luz: observar en el pozo San Miguel, los “hurtos” o tajos, los “bancos”, los “testeros”, las “cañas”…; el pozo de San Andrés, donde se construyó el gran malacate dentro de una cúpula de ladrillo y piedra se llama baritel; la galería de forzados, los materiales volcánicos y huellas marinas… regresando por el pozo de San Aquilino, saliendo a la superficie en un tren con vagonetas habilitadas con asientos

Ya en el exterior, el cerco de “buitrones”, los hornos como el de Alúdeles o Bustamante, el Museo del Mercurio, dentro de un antiguo almacén de mercurio… -tres horas y media todo el Parque Minero-

Otros recintos integrados en el Patrimonio de la Humanidad; murallas que encierran los cercos mineros, de estructura muy sencilla y con dos puertas como la de Carlos IV; el Real Hospital de Mineros de San Rafael, para atender a los trabajadores de hidrargirismo; Real cárcel de Forzados, para presos “forzados” de la Corona, gitanos y esclavos, obligados a trabajar en las minas ante la falta de mano de obra; Casa Academia de Minas tanto para impartir las enseñanzas teóricas como para alojar a los alumnos; castillo árabe de Retamar del siglo XII llamado Fuerte de la Mina construido en la zona alta del pueblo

Centro histórico de Almadén: la Plaza de toros, Monumento Nacional, construida a mediados del siglo XVIII para viviendas de mineros, única en el mundo por su forma hexagonal; La casa de los Fúcares -siglos XVI y XVII-, donde vivió la familia Függer, banqueros alemanes, durante los ciento veinticinco años que tuvieron arrendada la mina; restos del Palacio de la Superintendencia, Iglesia de San Sebastián que en sus orígenes se accedía desde el Cerco de las minas… -cuatro horas-

Experiencias de agroturismo:

Visita guiada a una quesería artesanal de Guadalmez, con degustación de cuatro de sus variedades de leche de oveja y cabra -una hora-

Degustación de la célebre berenjena en vinagre de Almadén, que rivaliza en fama y calidad con la de Almagro, con explicaciones sobre la elaboración

Degustación de los vino dulce de pitarra de Chillón en una antigua casa con patio y tinajas que elaboran los particulares para su autoconsumo…

En la noble villa de Chillón:

Visita guiada al Castillo realengo de Los Donceles, del siglo XII, que es también la Iglesia parroquial -Monumento Nacional- donde la Torre del Homenaje se utilizada como campanario; es muy importante su artesonado de arte mudéjar policromado; museo de arte sacro; la Casa de la inquisidora, una mujer que delataba a judíos y musulmanes; museo Etnográfico, calzada romana… -tres horas-

Los senderos en el entorno de Chillón:

La ruta de las fuentes conociendo ocho de ellas, abastecidas por distintos manantiales que tradicionalmente se utilizaron bien para abastecimiento humano, o abrevadero, o lavadero de ropa -una hora-.

Subida a pie a la Peña de la ermita Virgen del Castillo, por una senda entre un exuberante bosque mediterráneo, que representa un emplazamiento estratégico; unos metros más abajo, a espaldas de la muralla exterior, hay unas pinturas rupestres -hora y media-

incluye la noche del 31…

Cena especial de Nochevieja en el restaurante El Cordobés; menú: surtido de ibéricos del valle de Los Pedroches y queso curado, cornetes de salmón y cangrejo con coulis de mandarina, minihamburguesa de ternera gallega con cebolla oro y cristales de jamón; de primero: gran mariscada “El Cordobés” (gamba blanca, langostinos tigre y cuerpos) entreplatos: crema de perdiz roja y daditos de pan de nueces; de segundo: turbante de solomillo de cerdo al oporto con foie y hongos; postre: semifrío de Kinder bueno y menta fresca; dulces de navidad, uvas y cava; fiesta-cotillón en el mismo comedor

dos opciones:

Opción tres noches, tres jornadas

Del 29 de Diciembre al 1 de Enero: desde el alojamiento del jueves -sin incluir el servicio de cena-, pensión completa desde el desayuno del viernes hasta la comida del domingo;

Del 30 de Diciembre al 2 de Enero: desde el alojamiento del viernes -sin incluir el servicio de cena-, pensión completa desde el desayuno del sábado hasta la comida del lunes;

Opción dos noches, dos jornadas

Del 30 de Diciembre al 1 de Enero: desde el alojamiento del viernes -sin incluir el servicio de cena-, pensión completa desde el desayuno del sábado hasta la comida del domingo;

Incluida cena especial de nochevieja y fiesta-cotillón